course

◆アミューズ
◆小海老のソテーと野菜のピクルス
　シャインマスカット添え
◆本日の魚料理
◆仔羊のポワレ 柑橘の香り
　赤ワインソース
◆林檎の赤ワインコンポートと
　さつま芋のクルート
　ミルクのグラス添え
　温かいさつま芋のスープ仕立て
◆コーヒーまたは紅茶

【開催期間】
2024年9月1日～2024年9月30日

【注意事項】
※当日10時迄の予約制となります
※価格・内容等につきましては
　変更の場合がございます。
※表示価格には消費税および10%の
　サービス料が含まれております。
※アレルギーの食材等ございましたら
　予めお申し付けください。
※ご利用人数が9名様以上の場合は、
　店舗へ直接ご相談下さい。
※+3,300円でメインの肉料理を
『牛フィレ肉とフォアグラの
　ロッシーニ
　トリュフ入り赤ワインソース』に
　変更出来ます。（要予約）

◆真鯛と和梨のタルタル ライムの香り
　※和梨が無くなり次第、
　　柿でご用意致します。
◆サザエのつぼ焼き ブルーギニオン風
◆栗のポタージュ カプチーノ仕立て
　シナモン風味
◆本日の魚料理
◆牛フィレ肉のポワレ
　柑橘とパン・デピスの
　コンポジション
◆林檎の赤ワインコンポートと
　さつま芋のクルート
　ミルクのグラス添え
　温かいさつま芋のスープ仕立て
◆コーヒーまたは紅茶

【開催期間】
2024年9月1日～2024年9月30日

【注意事項】
※当日10時迄の予約制となります
※価格・内容等につきましては
　変更の場合がございます。
※表示価格には消費税および10%の
　サービス料が含まれております。
※アレルギーの食材等ございましたら
　予めお申し付けください。
※ご利用人数が9名様以上の場合は、
　店舗へ直接ご相談下さい。

◆フォアグラのクレーム・ブリュレ
◆カリフラワーのミトネ
　ホタテ貝柱のソテー
　バーベナ―ペッパーの香り
◆栗のポタージュ カプチーノ仕立て　
　シナモン風味
◆白身魚と海老のムースリーヌ
　太刀魚のファルシー サフランソース
◆口直しのソルベ
◆黒毛和牛すね肉と
　フルーツの赤ワイン煮
◆林檎の赤ワインコンポートと
　さつま芋のクルート
　ミルクのグラス添え　
　温かいさつま芋のスープ仕立て
◆コーヒーまたは紅茶

【開催期間】
2024年9月1日～2024年9月30日

【注意事項】
※当日15時迄の予約制となります
※価格・内容等につきましては
　変更の場合がございます。
※表示価格には消費税および10%の
　サービス料が含まれております。
※アレルギーの食材等ございましたら
　予めお申し付けください。
※ご利用人数が9名様以上の場合は、
　店舗へ直接ご相談下さい。